ラベンダーチンキ
2008年08月06日
ファーム富田のマテリアルラベンダー(乾燥させたラベンダーの花つぶ)でチンキを作ってみました。
強烈なラベンダーの香りの茶色い液体です,芳山和子さんはこの香りをかいで時間を超えたのかしらん?
(TVでは紫色だったよーな…このチンキもアルコール混合液を入れた直後は紫色です)
マテリアルラベンダー 60g
スピリタス 240ml
ラベンダーウォーター 100ml
ウィッチヘーゼルウォーター(ノンアルコール) 100ml
GSE0.5%入り精製水 160ml
1リットル用密閉式広口瓶(アルコール消毒済み)にマテリアルラベンダーを入れます。
ボール(アルコール消毒済み)にスピリタス・ラベンダーウォーター
・ウィッチヘーゼルウォーター・GSE0.5%入り精製水の混合液を作り
マテリアルラベンダーの入った瓶に入れます。
ふたをきちんと閉めてから(密封されてることを確認!)
瓶をひっくり返すようにして振って中身を混ぜます。
冷暗所に2週間保管しますが,その間毎日,瓶を振って中身を混ぜるようにします。
ボール(アルコール消毒済み)に裏ごし用のネットを張って(長くて太い輪ゴムで止める)
種ごとお玉(アルコール消毒済み)ですくいだして漉します。
(この時 ネットを絞らないように!)
できあがりは370mlくらいになります。
遮光瓶(アルコール消毒済み)に入れて,仕込んだ日付を書いたラベルを貼り,
冷暗所で保管してください。
ラベンダーウォーターを使用する場合は,くれぐれもタクアン臭くないものを
使用してください。
スピリタスを40度程度に希釈する代わりに
スミノフなどの40度のウォッカ(香りの薄いもの)600mlでもいいと思います。
強烈なラベンダーの香りの茶色い液体です,芳山和子さんはこの香りをかいで時間を超えたのかしらん?
(TVでは紫色だったよーな…このチンキもアルコール混合液を入れた直後は紫色です)
マテリアルラベンダー 60g
スピリタス 240ml
ラベンダーウォーター 100ml
ウィッチヘーゼルウォーター(ノンアルコール) 100ml
GSE0.5%入り精製水 160ml
1リットル用密閉式広口瓶(アルコール消毒済み)にマテリアルラベンダーを入れます。
ボール(アルコール消毒済み)にスピリタス・ラベンダーウォーター
・ウィッチヘーゼルウォーター・GSE0.5%入り精製水の混合液を作り
マテリアルラベンダーの入った瓶に入れます。
ふたをきちんと閉めてから(密封されてることを確認!)
瓶をひっくり返すようにして振って中身を混ぜます。
冷暗所に2週間保管しますが,その間毎日,瓶を振って中身を混ぜるようにします。
ボール(アルコール消毒済み)に裏ごし用のネットを張って(長くて太い輪ゴムで止める)
種ごとお玉(アルコール消毒済み)ですくいだして漉します。
(この時 ネットを絞らないように!)
できあがりは370mlくらいになります。
遮光瓶(アルコール消毒済み)に入れて,仕込んだ日付を書いたラベルを貼り,
冷暗所で保管してください。
ラベンダーウォーターを使用する場合は,くれぐれもタクアン臭くないものを
使用してください。
スピリタスを40度程度に希釈する代わりに
スミノフなどの40度のウォッカ(香りの薄いもの)600mlでもいいと思います。





